4 Şubat 2011 Cuma

Muhteşem Yemekler, Muhteşem Sofra

Karnın zil mi çalıyor? O zaman yemek saatin gelmiş. Ne! Evde yemek mi yok? Ama çok açsın. O zaman annene git. Ne! evde annen de mi yok. Şansına küs napalım derkennnnnnnnnn. Aha buldum "KENDİN YEMEK YAP"  Nasıl mı? Kurabiye pişir,kek vb. Asla yapamam mı diyorsun? O zaman bak nasıl yapılır:


  • Şimdi sana cookies:



Vanilyalı Ay

Malzeme :
275 gr. un
100 gr. badem

 200 gr tereyağı
150 gr. pudra şekeri
Bir paket vanilya.


Yapılışı :
Un elenir. 200 gr. tereyağı ile iyice kıyılır. Bademlerin kabukları soyulur. Makinede de çekilir. 50 gr un şekerle beraber yağlı una ilâve edilir. Vanilya konur ve hamur ya­pılır. Fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanarak ay şekli verilir. Hafif hararetli fırında pişi
ilir.
Bence kolay ama yine de bu yemeği yapmadan önce annenize bir sorun...
  • Tamam şimdi sıra kekte:   :                                                                                 Kolay Kek                                                                           Malzemeler                          
    6 yumurta,
    2 buçuk çorba kaşığı (100 gr). sofra margarini,
    1 çay fincanı toz şeker,
    2 çay fincanından çeyrek eksik (180 gr.) patates unu
    1 limon kabuğu rendesi.                       
               Yapılışı

       Yumurtaları kırıp, şekeri de koyun. Ve çok hafif ateşte 4 dakika telle sürekli çarpıp indirin. 20 dakika daha çar­pın. Sonra limon kabuğu rendesiyle, unu ilâve edin. Tahta bir kaşıkla bir güzel karıştırıp hallettikten sonra soğuk hal­deki yağı ilâve edin, yedirin. İçi hafifçe yağlanıp unlanmış kalıba döküp orta fırında 45 – 50 dakika pişirip çıkarın. So­ğuduktan sonra dilimleyip çayla servis yapın.                                              

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder